Tempeh a la barbacoa picante

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Platazo de Tempeh a la barbacoa picante y judías verdes




Preparar pan para mojar y agua porque esto pica.




Cortar 150gr tempeh en laminas finas y poner a macerar con 1 Cd de salsa de soja, 2 Cd de salsa barbacoa, 1 Cd de pimentón picante, sal y pimienta negra. 
Dejar unos 15 minutos. 

Mientras se macera, laminar y pochar 1 cebolla con 1 cd de aceite. 

Añadir el tempeh y dejar a fuego bajo hasta que se dore por ambos lados.

 Añadir el caldo de maceración y esperar a que se haya evaporado.

 Listo.

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